深山“打卡”秋日茶 手工炒制“香滿衣”
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深山“打卡”秋日茶 手工炒制“香滿衣”

“在山上體驗(yàn)采茶,在山下學(xué)習(xí)炒茶,別有一番滋味,我和孩子們增長了不少見聞!”帶著兩個(gè)孩子游玩的市民陳女士告訴記者。近日,50多名游客前往上虞區(qū)虞舜茶園參加實(shí)踐活動(dòng),親身體驗(yàn)識茶、辨茶、采茶、制茶的整個(gè)勞動(dòng)過程。

在紹興市虞舜茶業(yè)有限公司的名優(yōu)茶基地,云霧氤氳,滿目青翠,放眼望去,宛如一幅濃淡相宜的水墨畫。“采茶葉時(shí)不能用指甲掐,也不能緊捏,要‘提手’采,整個(gè)芽葉完整取下”。游客們穿梭于茶叢間,聽著老師的指導(dǎo),一雙雙手飛舞于翠綠的茶尖,開啟了一場“指尖上的較量”。

“好味道都是揉捻出來的,力道與手法極致融合,才能做出好茶?!痹谟菟床鑿S,現(xiàn)代化制茶機(jī)器有序運(yùn)作,師傅們忙著制茶,確保秋茶品質(zhì)。炒茶、制茶、觀茶……游客們聽著師傅的講解,學(xué)習(xí)了機(jī)械化制茶工序,并深入了解了手工制茶的傳統(tǒng)工藝,更直觀地了解茶葉的制作步驟,感受到了不一樣的秋日樂趣。山上采茶忙碌,山下茶香飄溢,大地彌漫著秋茶的誘人香氣,不經(jīng)意間滲透進(jìn)了游客的衣衫。近年來,上虞區(qū)越來越多的市民選擇擁抱大自然,“打卡”一片綠林,“邂逅”一片美景,沉浸式體驗(yàn)研學(xué)樂趣,成為出游新風(fēng)尚。

來源:百觀

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